メニュー　一例

ランチ(11:30〜15:00 L.O14:00)
　


　Menu A 2,000 yen

　［前菜・主菜・プチデザート・cafe］※お好きな料理を組み合わせて

　
　Menu B 2,600 yen
　
　［前菜・主菜・デザート・cafe］※お好きな料理を組み合わせて


　Menu C 3,800 yen(13:30L.O)
　
　シェフおまかせフルコース
　［オードブル盛り合わせ+魚料理+肉料理+デザート］※ご注文卓、皆さま揃って


　ランチメニュー


Entree/前菜（Menu A・B ）
　北海道ツブ貝とエビのコンソメゼリー寄せ
　長崎県小値賀イサキの湯引き　夏野菜のエチュベ添え
　パルマ産生ハムとフレッシュマンゴーとルッコラのサラダ　
　トウモロコシの冷たいポタージュスープ


Plat/主菜（Menu A・B ）
　千葉県保田スズキのポアレ　ワタリガニとイカスミのソース
　仏産雛鶏の網焼き　野菜のロースト添え
　霧島高原豚ロースの網焼き　まほろ市場のサラダ添え

シェフおまかせフルコース(Menu C)

Hors d'oedvre/冷製オードブル3種盛り合わせ

　北海道ツブ貝とエビのコンソメゼリー寄せ
　長崎県小値賀イサキの湯引き　夏野菜のエチュベ添え
　パルマ産生ハムとフレッシュマンゴーとルッコラのサラダ　

　　
Poisson/旬の魚料理

　愛媛県宇和島真鯛のポアレ　ワタリガニとイカスミのソース
　

Viande/特製肉料理
　
　牛ヒレ肉のステーキ　フォアグラ添え赤ワインソース
　　

Dessert/デザート

　ミントのパルフェ　メロン添え　ポルト酒のソース
　桃のコンポートと桃のゼリー
　赤いフルーツとオレンジのトライフル　キャラメルソース